便攜式atp熒光檢測儀的操作步驟【霍爾德儀器HED-ATP】我國有著悠久的飲食文化歷史，餐飲事業(yè)正在向新的階段發(fā)展。但是這些年，餐飲行業(yè)頻頻出現(xiàn)衛(wèi)生環(huán)境質(zhì)量不達標的現(xiàn)象，廚房環(huán)境衛(wèi)生不達標等，那么我們應(yīng)該如何注意食品衛(wèi)生安全呢？

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便攜式atp熒光檢測儀操作采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理，ATP快速殺菌效果檢測方法是基于ATP（adenosine triphosphate）三膦酸酰苷檢測原理，利用“熒光素酶—熒光素體系"快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。

便攜式atp熒光檢測儀使用方法：

1、開機預(yù)熱，30秒后即進入工作狀態(tài)；

2、將一體化試劑采樣棉簽棒從超凈管中拔出準備采樣；

3、對被測物進行采樣；

4、采樣完后放進超凈管中旋緊密封；

5、按壓一體化試劑棒頂部使密封腔內(nèi)試劑自動流入超凈管中與棉簽棒上標本發(fā)生ATP反應(yīng)；

6、按壓儀器頂部橙黃色按鈕使試劑艙蓋自動彈開；

7、將正在發(fā)生反應(yīng)的一體化試劑插入儀器試劑艙接受檢測；

8、經(jīng)過十幾秒檢測時間儀器完成標本檢測，自動顯示、存儲、傳輸ATP檢測結(jié)果。

注意事項：

儀器使用之前要仔細閱讀使用說明書，檢查儀器的組件內(nèi)容是否完整，按照使用說明書上的內(nèi)容規(guī)范操作，儀器不使用時要進行避光冷藏保存。